La désignation « monument historique » découle d’une législation séculaire, née en 1840 et codifiée aujourd’hui. Un château viticole classé ou inscrit monument historique, c’est une demeure dont la valeur patrimoniale est jugée exceptionnelle par l’État, protégé au titre du Code du patrimoine (Source : Ministère de la Culture).
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Classé monument historique : protection la plus forte, pour les édifices présentant « un intérêt public du point de vue de l’histoire ou de l’art ».
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Inscrit à l’inventaire supplémentaire : protection pour les monuments « qui, sans justifier une demande de classement immédiat, présentent néanmoins un intérêt suffisant pour en rendre la préservation souhaitable ».
Le classement engage non seulement la conservation de la bâtisse, mais aussi celle de tout ou partie du parc, des dépendances – parfois même des éléments viticoles (anciennes cuves, chai, pigeonnier, portails).